Dette er samme deig som jeg bruker til melkeloff, burger og pølsebrød osv. Denne deigen kan brukes til så mye. Og de her blir supersaftige og gode 🙂 Lenger nede legger jeg inn bilder med beskrivelse + alternativ om du ikke har eltemaskin. Veldig kjekke å ha til matpakkemat! Når surdeigen ser sånn her ut, … Continue reading Hot pockets/hold its (ca 25 stk)
Category: snacks
En slags sjokoladekake
Okei, jeg skal skjerpe meg med bilder. Skal øve meg på å ta finere bilder. Men dere får iallfall ikke urealistiske estetiske forventninger Denne her rørte jeg sammen i går ettermiddag, jeg har så kake - cravings for tiden. Kaken er ikke særlig søt - så smak den til med søtning som du liker. Burde … Continue reading En slags sjokoladekake
Gullfisk-kjeks!
Her har du en fin anledning til å få brukt opp evt rester av ost og surdeig. Jeg har brukt harde oster, 3-4 forskjellige. Her kommer oppskrift: Gullfiskjeks 250g diverse ost 70g meierismør 100g surdeigsrester 1ss gurkemeie Salt 200g siktet emmer + vann Bland godt sammen, jeg brukte en kjøkkenmaskin med knivblader Kjevle og lag … Continue reading Gullfisk-kjeks!
Pretzel 😍
Altså 😍 Oppskriften fant jeg ved å Google rundt - derav engelske mål. oppskriften har jeg funnet på en side som heter girlvsdough, men justert den til å passe surdeig og det melet jeg hadde. Til gjengjeld for de engelske målene er deigen superlett å slenge sammen: 3 cups hvetemel 1 cup vann 2 ss … Continue reading Pretzel 😍




