Ja, ok de her ble veldig gode 🙂 Hvis du ikke er vant til å håndere våte deiger, gå ned 50g i vannmengde. deigen er ikke veldig våt, men det kan fort bli litt mye når de skal kokes. (bilder under oppskriften) her er ingrediensene: (jeg fikk 14 stk) 550g vann 280G surdeig 1 ts … Continue reading Bagels (blåbær og vanlige)
Tag: bagels
Bagels
De blir ikke enklere enn dette, eltet kjapt sammen for hånd, men du kan bruke eltemaskin hvis du vil Bagels potet 10 stk 300g surdeig 400g vann 100 g most bakt potet (bruk de restene du har, eller dropp potet) 60g grov spelt 50g honning 600g hvete Litt salt Rør sammen la stå i romtemperatur … Continue reading Bagels


